Mực cán ăn liền nguyên con

👉 Mực tẩm gia vị thơm ngon, mực to được cán mềm.
🌶 Gia vị tỏi , ớt cay.🔥
🌶 Mực được nướng bằng lửa trên nia sấy , sau đó được cán dập để giảm độ dai cứng.🔥
🌸Nguyên liệu sạch tẩm ướp thơm ngon, xào thiệt kỹ thấm gia vị, xấy khô nhưng vẫn còn độ mềm của mực

Mực cán tẩm nguyên con có nhiều loại. Loại hiện có ở Bò Khô Anh ký là mực cán không tẩm màu, được làm từ mực tươi ngon nên mực vàng nhẹ, xé mực thấy có màu trắng nhạt phớt hồng. Khi xé những miếng mực ấy ra thưởng thức, các bạn sẽ thấy vị mực ngọt trong từng thớ thịt, gia vị ngấm đều trên từng miếng mực và mùi thơm quyến rũ không thể nào quên.
Ngoài ra, để phân biệt với mực loại 2, loại 3 - các bạn có thể dựa vào màu sắc và hương vị. Mực loại 2-3 có màu nâu sẫm, miếng mực hơi ướt. Khi ăn, mực có vị hơi nhẫn đắng, nhai kỹ mực không có vị ngọt mà đắng nhẹ hậu vị. 
Bò Khô Anh Ký

• Địa chỉ : Ki ốt 30 ( cổng bắc) chợ quảng Ngãi. Tp quảng ngãi
• Điện thoại : 0935 415 868