Mực câu khô

Mã sản phẩmMCK
Giá bán Liên hệ / Kg

Số lượng mua + -

MUA NGAY

THÔNG TIN CHI TIẾT

Mực khô hay khô mực là sản phẩm làm từ mực tươi được phơi khô. Đây là loại đặc sản được yêu thích bởi rất nhiều người.
Qui trình làm mực khô: Mực sống được câu lên, xẻ thịt, sau đó treo phơi tại ghe dưới nắng và gió ngoài biển khơi, đó là một môi trường sạch không chứa bất kì chất độc hại nào với sức khoẻ. Đây là sản phẩm được anh em ngư phủ săn sóc rất đặc biệt nên con mực sau khi phơi nhìn rất thẳng, đẹp, mình dày.
Chế biến: Có nhiều cách chế biến món mực khô, nhưng truyền thống vẫn là nướng chấm với tương ớt. Mực sẽ ăn ngon hơn nếu nướng bằng cồn. Mực nướng có mùi thơm, ăn rất ngọt.