Cá mai xẻ

- Khô cá Mai tuyệt hảo được làm từ những con cá mai tươi, xẻ đôi, bỏ xương và sấy khô, thịt cá mai mềm, ngọt và thơm. Thịt cá mai bổ sung nhiều chất đạm, chất béo và nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Khô cá mai chiên làm món nhậu tuyệt vời, ăn cơm thì rất chạy cơm.
- Khô cá mai được chế biến thành các món ăn như: khô cá mai trộn gỏi xoài, chiên nước mắm, chiên giòn...